Un fueguito es un

encuentro

Relajate. Es hora

de la picada

Disfrutá el sabor

de la calidad

NUESTROS PRODUCTOS

recetas

Bruschettas de salame y ciboulette

Ingredientes
6 rodajas de pan rústico o pan lactal, 150 gr de queso, 150 gr de salame tipo milán, queso crema, ciboulette, aceite, orégano.
Elaboración
1) Cortar rodajas de pan lactal por la mitad o tajadas medianas de pan casero (a elección).
2) Tostarlas en un tostador a fuego bajo, rociadas con aceite y orégano y reservar.
3) Cortar el queso y el salami en láminas finas.
4) En un bol, mezclar el queso crema y el ciboulette, a gusto.
5) Colocar el queso y el salami y por último el queso crema.
6) Decoramos con hojas verdes.

Salchichas con salsa de cebolla

Ingredientes
Salchichas tipo viena (cantidad necesaria), 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 250 ml de vino blanco, 1 hoja de laurel, aceite, sal, arroz.
Elaboración
1)Picar la cebolla finamente y dorarla en una sartén con aceite. Añadir el ajo cortado en láminas, sal y dejar que se termine de dorar.
2) Añadir las salchichas a la sartén para freír junto con la cebolla. Al dorarse añadir el vino blanco y el laurel.
3) Dejar que se cocine todo hasta que el vino se haya reducido durante 10 minutos y rectificar de sal.
Servir caliente, acompañando con arroz hervido.

Rollitos de mortadela

Ingredientes
Mortadela, papas, zanahorias, choclo, cebolla, mayonesa.
Elaboración
1) Hervir las papas y zanahorias cortadas en cubitos pequeños, escurrir y reservar.
2) Agregar a la preparación anterior los granos de choclo y la cebollita picada, agregar la mayonesa y mezclar con suavidad
3) Disponer sobre cada rodaja de mortadela una cucharada de la ensalada de papas ya preparada, arrollar y colocar en una fuente de mesa decorando con alguna hoja de verdura verde.

Salchichas envueltas

Ingredientes
12 salchichas de Viena, 12 tapas de empanadas, 6 fetas de queso, mostaza.
Elaboración
1) En cada disco poner con un pincel una capita de mostaza.
2) Sobre esta colocar ½ feta de queso y posicionar la salchicha en un extremo.
3) Enrollar y sobre el final presionar la masa para evitar que luego se abra.
4) Ubicar en una fuente y cocinar en horno fuerte 10 minutos o hasta que la masa está dorada.

Sobre Campo San Isidro

 

Vos sabés lo que significa juntarse a comer una picada o hacer un asadito. La previa de cortar los salamines, alguna verdurita, descorchar el vino y sentarse al aire libre o en el living de casa. Invitar y ser invitado, bromear, repetir chistes, revelar algún secreto, chusmear por lo bajo. Las bromas que van y vienen y las manos que roban un quesito.

Por eso hace más de 20 años decidimos empezar a producir la materia prima de la amistad. Y lo hacemos a partir de una premisa fundamental: la calidad hace al encuentro. Invertimos en tecnología y producimos todas nuestras carnes y embutidos según los más estrictos estándares de calidad, hacemos hincapié en la capacitación del personal y somos muy cuidadosos en la selección de los ingredientes. Gracias a este esfuerzo, cada vez que nos encontrás en las góndolas te estás llevando un producto de excelente calidad que les da a tus momentos el mejor sabor y la máxima confianza.

NOVEDADES

El Abasto SRL presenta la nueva imagen de Campo San Isidro para toda su línea de Fiambres y Embutidos.
En el año de su 20 aniversario como Frigorífico líder de la zona, y tras años de inversión en tecnología y capacitación para la producción y el desarrollo de la linea de fiambres y embutidos, damos un paso más para estar más cerca de los clientes y seguir mejorando día a día.
Por ello ampliamos la línea de productos, mejoramos las fórmulas para ofrecer mejor calidad, la cobertura geográfica y mucho más.

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La 10° Edición de la Feria Forestal Argentina, reúne a las principales compañías y empresas de la foresto industria nacional e internacional, con más de 70.000 visitantes en su última edición 2013. La próxima edición tendrá lugar en Posadas del 17 al 20 de Septiembre de 2015.
La participación, de mayor visibilidad que en ediciones anteriores, responde a nuestro compromiso, como empresa referente del sector, a colaborar activamente con el desarrollo y promoción de la industria y el comercio local.

> www.feriaforestal.com.ar/

Todo el equipo de Campo San Isidrio les desea sus mejores deseos, y así celebramos el cierre de un gran año.
Nuestros mejores deseos de Salud, prosperidad, sabiduría y amor.

VIDA SANA

Qué hacer el día después de una gran comilona.

Lo primero es beber mucho líquido y consumir mucha fibra en forma de fruta fresca y verdura. Nunca debemos saltarnos comidas ya que eso hace que tengamos mucha hambre al final del día, comer de más y al día siguiente terminamos sintiéndonos igual. Si además podés compensar los excesos con un poco de ejercicio, es incluso mejor. No es necesario ir a hacer fierros: con un paseo rápido de 30 minutos alcanza. ¡Y se acabaron los dolores!

Cómo aprender a controlar los malos hábitos alimenticios.

Lo primero que debemos hacer es evaluar la cantidad y calidad de los alimentos que ingerís, sin dejar de lado tus gustos o preferencias. Después, cuidá cómo comés, ya que muchas veces lo hacemos de manera automática y sin tomar conciencia de ciertas conductas o prácticas saludables. Algunos tips para conseguirlo son evitar el picoteo de alimentos fuera de las comidas, no realizar otras actividades mientras comemos (como trabajar o mirar televisión) y evitar comer parados o en el lugar de trabajo, porque comeremos estresados.

Agregá verduras a tus picadas.

Porque refrescan, acompañan y potencian el sabor de los productos cárnicos, las frutas y verduras son esenciales para la picada. Unos pepinillos, tomates cherry, uvas blancas, cebollas caramelizadas, berenjenas en escabeche, paltas suaves y, obviamente, aceitunas verdes y negras no pueden faltar en una mesa llena de sabor.

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